Bakst

Oldemor & Oldefar's brød

Name: Oldemor & Oldefar's brød
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 2 kg. hvetemel; ca. 1/3 kg. grov sammalt hvete; Liten klatt margarin; Kaffeskje salt (litt under); 4 kaffeskjeer sukker (toppede); 1 pk. gjær; Vann og melk tilsammen 1,5 liter

Brødoppskrift fra mine oldeforeldre på Møre.

45 min 4 porsjoner

Oppskrift fra Nyhus Gård

Ingredienser

•2 kg. hvetemel
•ca. 1/3 kg. grov sammalt hvete
•Liten klatt margarin
•Kaffeskje salt (litt under)
•4 kaffeskjeer sukker (toppede)
•1 pk. gjær
•Vann og melk tilsammen 1,5 liter

Fremgangsmåte

1
Oppskriften er til 4 brød. 225 C. i ca. 45 min.

Handle lokalt

Finn ingrediensene hos en gård nær deg

Velg ditt fylke, så viser vi gårder i nærheten som selger disse råvarene.

Fylke

Kommune

Denne oppskriften er delt av Nyhus Gård på Gårdstun.

Besøk gårdsprofilen